Komentář k ženšenovým výrobkům

Ženšenové kapsle, tabletky a jiné výživové doplňky

Pokud užívate ženšenové kapsle, pamatujte na dostatečné dávkování a též na to, že do guláše se nejlepší maso nedává.

Kolem 80. let 20. století byly ještě ženšenové tablety, kapsle, čaje atd. téměř k ničemu – obsahovaly jen málo nebo žádné panaxosidy (liberti1978ecg).U ženšenových výživových doplňků se dnes již tolik nešidí (harkey2001vcg), problémem jsou však malé dávky. Například ze při měření 7 dominantních panaxosidů (Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re, Rf a Rg1) byl mezi třemi druhy kapslí od různých výrobců největší obsah panaxosidů 3,7% (ji2001qdg) a u dvou měřených tekutých preparátů byl u obou obsah pod 1%. Ke srovnání, kvalitní korejský červený ženšen obsahuje 20-24% celkových panaxosidů (kim2007sqg) a kvalitní mandžuský ženšen podle čínských výzkumů (wu2007csg) za korejským nezaostává.

I kdyby existovaly kapsle či tablety plněné tím nejkvalitnějším ženšenovým práškem, jejich problémem pořád zůstává malá absolutní hmotnost (u kapslí typicky 500mg). Konzumace větších dávek pro seznámení se ženšenem nebo třeba k vyvolání protektivních účinků u srdečních nebo mozkových příhod by vyžadovala užití desítek ženšenových kapslí nebo několika panáků tekutého preparátu, což většina lidí neudělá. Výsledkem jsou jen zbytečné pochybnosti o účinnosti ženšenu jako takové.

Důležitá poznámka: V ČR je v současnosti pro ženšen ve formě výživových doplňků uzákoněna zcela nelogická hranice maximální doporučené dávky 2g denně. To je úplně zbytečné omezení a je zcela v rozporu se současnou vědeckou literaturou, podle níž je ženšen zcela bezpečný a lze jej konzumovat jako kteroukoliv jinou zeleninu. Jediným cílem tohoto Evropského nařízení je zabránit tomu, aby lidé ženšen v účinné dávce vyzkoušeli a byli tak odsouzeni k užívání průmyslových léků. Když se už rozhodnete pro ženšenové kapsle, výroku o omezení dávkování na 2g denně si vůbec nevšímejte.

Ženšenové pochutiny

U věcí jako cukroví nebo nápoje se při výrobě musí šetřit každá koruna a drahé suroviny lze přidat jen poskrovnu, pokud vůbec. Nezlobme se na prodavače, že své cukroví zdobí hezkými slovy, ale mějme na paměti že to ženšenové označení je "jen jako", stejně jako u cukroví marshmallow co se pořád volá marshmallow (= proskurník lékařský, Althea officinalis), i když kvůli ceně už dávno žádný proskurník neobsahuje a dělá se jen ze škrobu a cukru.