Drobečková navigace

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus L.)

Borůvky ze zázračné čeledi vřesovcovitých (Ericaceae) znám velmi dobře z praktické konzumace a vím, že patří k těm nejhodnotnějším druhům ovoce (superovoce), zvláště když se nasbírají vlastnoručně. Uvádím je jako příklad, že ty nejhodnotnější adaptogeny nemusí být exotické.

Borůvky bsahují obrovské množství polyfenolových antioxidantů, kyselinu kávovou, kyselinu ločidlovou (ferulic acid), nemluvě o běžných obsahových látkach ovoce, vitaminech a minerálech. Borůvky zpomalují stárnutí, léčí nemoci zažívacího traktu, chrání před cukrovkou, aterosklerózou a civilizačními nemocemi – tolik vím i bez čtení vědeckých přehledů, jako např. Smeriglio2014hev.

Omlouváme se, ale tento článek není dokončen. Současná, rozpracovaná verze nevyjádřuje jeho konečnou podobu.

Související články