Lži o Jiaogulanu (Gynostemma pentaphyllum)

Dobrý den, dostal se mi do ruky leták s Thajským Jiaogulan bylinným čajem, kde mimo jiné píšou - v Jiaogulanu je identifikováno více jak čtyřnásobně více účinných saponinů než má kořen ženšenu a někteří léčitelé jeho sílu vnímají a hodnotí jako 10x větší. Je mi jasné, že co se týká "vnímaní některých léčitelů" je dost diskutabilní, ale můžete mi poslat srovnání Vašeho 6-letého ženšenu a výše uvedeným čajem, popř. Váš názor? Alda.

Dobrý den, Aldo!

Tohle tvrzení o gynostemě pětilisté (Gynostemma pentaphyllum, ťiao-ke-lan) znám. Jedná se o specifickou lež. Já jsem již uvedl skutečný stav věcí tady – Gynostemma pentaphyllum — Jiaogulan – ale lež o gynostemě patří mezi tzv. nehanebné lži, jaké se často používali v politice 20. století. Tato lež není odchylkou od reality, ale čirou fikcí – opakem reality. Nedoberete se tedy správného názoru tím, že moje tvrzení zprůměrujete s tvrzením protivníka – to musíte úplně zahodit do odpadkového koše.

Kvalitní sušený ženšen (Panax spp.) obsahuje kolem 20-24% saponinů panaxosidů. Sušený list gynostemy obsahuje 2.4% saponinů, z nichž asi čtvrtina je identická se ženšenovými panaxosidy. Kvantitativně tedy droga gynostemy obsahuje 8 – 10 krát méně celkových saponinů než ženšen a 30 – 40 krát méně panaxosidů než ženšen. Z kvalitativního hlediska obsahuje gynostema 10 druhů panaxosidů, zatímco ženšen jich obsahuje mnoho desítek.

I tak má ale gynostema ve funkci náhražky ženšenu ("jižní ženšen") význačné postavení, protože jako jediná rostlina mimo rod Panax obsahuje skutečné panaxosidy, i když je jejich množství malé. Gynostema je druh dýně, která v jižní Asii roste běžně, kdekoliv po plotech a listů má spoustu, takže je oproti skutečnému ženšenu velmi levná.

Obchodníci, kteří chtěli tento "jižní ženšen" distribuovat po světě se rozhodli, že nemohou napsat pravdu – že gynostema obsahuje 40x méně panaxosidů v sušině než ženšen. Namísto toho napsali, že obsahuje "čtyřikrát více léčivých saponinů než ženšen" v tom smyslu, že kromě zhruba 0.6% ženšenových panaxosidů obsahuje gynostema ještě asi třikrát tolik (1.8%) jiných, neženšenových, gynostemě vlastních saponinů o jejichž účinnosti se neví prakticky nic. Proto používají slovní spojení "léčivých saponinů". Chápete? Lidé kteří toto psali znají realitu a použili takové slovní spojení, aby oklamali zákazníky a zároveň se při případném soudu mohli hájit tím, že to mysleli jinak. Takovou fintu používal i jeden můj známý v kasinu: řekl krupiérovi dvojsmyslnou větu a když prohrál, reklamoval že to myslel jinak.

Já jsem nechtěl hned být takový ostrý, protože jsem nechtěl dělat špatné jméno samotné gynostemě. Její účinek sice není čtyřikrát větší než u ženšenu, ani stejný jako u ženšenu, ale svébytný, od ženšenu odlišný, málo prozkoumaný a potenciálně zajímavý. Dával jsem také čas k nápravě českým distributorům, kteří zřejmě sami chvíli věřili lživým anglickým reklamním materiálům. České botanické povědomí je na velmi vysoké úrovni a ve světě se může uplatnit právě tím, že nebudeme lhát při každém pultu jak to dělají jiní.

-boris-

Autor: Mgr. Boris Štítnický
Datum zveřejnění: 25.8.2010