Drobečková navigace

Kofein

Za starých dobrých totalitních časů v ČSSR platíval kofein a kafíčkování za nezdravý luxus podobně jako kouření. Kofein se považoval za stres a krevní tlak zvyšující stimulant, který nebyl bez závažných důvodů indikován a který lékaři starším pacientům rádi zakazovali.

Dnes se situace obrátila a o negativních vlastnostech kofeinu se přestalo mluvit. Paralelně s tím se objevily koferinové bomby v podobě energetických nápojů. Jelikož já sám také miluji chuť kávy a jsem kofeinista, chtěl bych se zde časem věnovat otázce, jestli je kofein skutečně jen prospěšný (podobně jako kyselina kávová a kyselina chlorogenová, jíž je zelená káva dobrým zdrojem), anebo má i škodlivé vlastnosti. Kofein je podezřelý tím, že se příliš podobá nukleotidové bázi adeninu, která je v biochemii všudypřítomná. Navíc, ačkoliv kofein prokazatelně zvyšuje duševní čilost a bdělost, ale činí tak alosterickým vlivem na adenozinové receptory, které po čase desenzitizují, vyžadují vyšší dávky a po vysazení kofeinu způsobují opačný účinek – kofeinový abstinenční syndrom.

Omlouváme se, ale tento článek není dokončen. Současná, rozpracovaná verze nevyjádřuje jeho konečnou podobu.